Diumenge, 24 de juny de 2018
Les Pastes
Plaques
Les plaques son la sol·lució a molts problemes.  Ens permeten poder realitzar lasanyes amb molta mes facilitat, con innovar en la confecció de nous plats amb les seves corresponets presentacions.  Fa uns 20 centímetres d´amplada per uns 30 de llargada i son del tot planes.



Presentació

Les podem trobar en diferents colors tot i depenent del productes emprats per a la seva el·laboració.   Trobem les vermelles (fetes amb tomàquet), les verdes (fetes amb espinacs), les marrons (fetes amb bolets), les negres (fetes amb tinta de calamar) o les grogues (fetes amb ou).



Preparació

S´aconsella bullir les plaques uns 3 minuts aproximadament, tot i que es evident que haurem de tenir en compte les gustos del comensal final.



Consells

 


Catal� | Espa�ol                                                      Inici | Contactar | pasteslaforja.com 2018 | Telf.: 607 54 62 44