Dimecres, 19 de setembre de 2018
Les Pastes
Carabassa
Aquest ravioli està farcit d´autèntica carabassa de la nostra terra que ens permet gaudir d´un suau gust d´aquest producte tant nostre.



Presentació

Son raviolis fets amb seolina i ou, fet que fa tinguin aquest color grogós típic de la pasta fresca.


Preparació

Cal bullir aquesta pasta durnat uns 4,30 minuts en aigua lleugerament salada per poder obtenir una bona qualitat.


Consells

Una salseta de Gorgonzola o de llagostins son ideals per poder gaudir d´aquesta delícia de la nostra terra.


Catal� | Espa�ol                                                      Inici | Contactar | pasteslaforja.com 2018 | Telf.: 607 54 62 44