Dimecres, 19 de setembre de 2018
Les Pastes
Botifarra
Raviolo farcit d´autèntica botifarra, feta amb el mètode tradicional, de la Llacuna. 



Presentaciˇ

Els raviolos de Botifarra de la Llacuna son fets amb ou, fet que fa que tinguin un color grogós.


Preparaciˇ

Els raviolos frescos, al igual que totes les pastes farcides requereixen un periode de bullició, en aigua lleugerament salada, de 4,30 minuts per a poder gaudir de les seves qualitats excepcionals.



Consells

Aconsellem acompanyar aquests raviolos amb una salsa bolonyesa o bé amb una crema de formatge parmesà


Catal´┐Ż | Espa´┐Żol                                                      Inici | Contactar | pasteslaforja.com 2018 | Telf.: 607 54 62 44