Dimecres, 19 de setembre de 2018
Les Pastes
Pera i Gorgonzola
Pasta farcida en forma de farcellet.  Amb una forma original i diferent, aquesta pasta està farcida d´autèntic formatge de Gorgonzola amb pera natural, fet que de ben segur ens farà gaudir d´un gust suau i diferent.



Presentaciˇ

Els Farcellets de pera i gorgonzola son fets amb ou, fet que fa que tinguin un color grogós.



Preparaciˇ

Els Farcellets frescos, al igual que totes les pastes farcides requereixen un periode de bullició, en aigua lleugerament salada, de 4,30 minuts per a poder gaudir de les seves qualitats excepcionals.



Consells

Aconsellem acompanyar aquesta pasta amb una salsa de Pesto o bé amb una crema de pebrot vermell.


Catal´┐Ż | Espa´┐Żol                                                      Inici | Contactar | pasteslaforja.com 2018 | Telf.: 607 54 62 44